のんびり日なた＆幻想イルミネーションが楽しめる公園と癒しのcafe～

JR北柏駅南口から１本道を歩いて10分くらいで公園の入り口。大堀川や手賀沼で陸地が行き止まりになる場所に公園はあります。
そして公園入口のスロープのパーゴラをくぐった正面には、そう、そのお店です。

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最後に、お店のオーナー山口さんと店長の佐藤さんお2人に、少しお話を伺うことが出来ました。
【こ】素敵なお店ですよね。食事も景色もとても素晴らしいのですが、このカフェの特徴って、どんなものになりますか？

【花】コンセプトは、「自然に囲まれた開放感と癒しのカフェ」です。公園の緑を眺めながら、心地よい時間をお過ごし頂けるように、自然と調和する様なお店づくりを目指しております。
又、提供するお食事に関しては、季節や地元柏産にこだわり、その他の食材も柏のお店様から仕入れさせて頂いております。

【こ】沢山の方がリピーターで来られるようですね。さっき少しお話した方もそうでした。

【花】直接お客様からなぜ再来して頂だけるのか、お伺いした事がないので、何とも申し上げられませんが、お客様は、花小鳥に来られる目的がそれぞれ違いますので、そのお客様1人1人に寄り添った接客を心掛けております。又、お客様と一緒に時間を過ごす事を意識し、お客様の記憶に残る様な接客、お店の雰囲気づくりを心がけております。

【こ】なるほど。おっしゃる通り、店員さんの気配りがとても印象的ですね。そうしたら、折角なので、まち旅かしわを見て、今度初めて来てみようという方へのメッセージをください！

【花】柏は、商業施設が揃って便利な一方で、自然豊かなエリアも点在している所が魅力です。その自然豊かな、北柏ふるさと公園、花小鳥へ柏周辺にお住まいの方は勿論、都内にお住まいの方も是非1度お越し頂きたいと思います。

【こ】おすすめのメニューなんかはありますか？

【花】プレート類に付いているスープやサラダは、地元柏産の野菜を使っておりますので、季節によって、美味しい柏産のお野菜がお楽しみ頂けます。又、メインのパスタのソースやお肉、お魚等も、なるべく国産や地元柏産にこだわり、その時に1番美味しい納得のいく食材をオーナーが仕入れ、調理しております。

【こ】まさに、今日頂いたメニューがそんなお料理で、とっても美味しかったです。

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花小鳥
住所　柏市呼塚新田204-23　北柏ふるさと公園内
TEL　04-7196-6301
Instagram　https://www.instagram.com/hanakotoriresort/

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そうこうしていると、冬の太陽はあっという間に沈みだし、花小鳥のデッキを含む辺り一帯にイルミネーションが点灯！黄昏の公園から一気に雰囲気が幻想モードへ。

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すっかり夜のトバリがおりるまで公園で遊んでいました。ここの公園には夏場はじゃぶじゃぶ池があったり、レンタサイクルがあったり、でも、ただゆっくり自然の中に身をゆだねるにもちょうどいい、都市と自然の真ん中の場所。

そして、また家族で遊びにくるぞ～～！
そんな年の瀬の１ページでした。

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北柏ふるさと公園　
‍柏市呼塚新田204-2
TEL 北柏ふるさと公園（一般財団法人柏市みどりの基金）