「まちの駅～KASHIWA-NO-HA-FOREST～」をめぐるかしわ旅

南入口より徒歩で。車の利用の方は西門より入れます。
積み上げられた商品を目の前にすると気分が盛り上がってきます！

取材に訪れたのは、12月初旬。旬の野菜やフルーツ、色鮮やかな花々、大きな魚の切り身、
お正月に向けての商品がたくさん並んでいました。

【めん王製麵所　吉田商店】

買い物のお客様が落ち着いた時間帯に目に止まったのが、吉田商店さん。
「めん王」に生麵、餃子、各種タレを提供されている製麵所です。
こだわりの生麺、餃子等々が購入可能で、ご自宅でプロの味が楽しめます。
麺はもちもちつるつる、餃子はたっぷり肉汁がジュワッと！
気さくにお話を聞かせていただき、ありがとうございました。

関連食品棟では、一般の方もお買い物ができます！

営業時間　7:30～11:30（市場休場日・青果棟・水産棟・花き棟除く）
※商品完売により閉店時間に変更があります。

めん王製麺　吉田商店ホームページ　https://www.yoshidashouten.jp/

【大和寿司】でランチ

Aランチ　　　日替わりちらし・お椀　　1,320円
Bランチ　　　日替わり握り七貫・サラダ・小鉢・お椀　　1,320円
そのほか、お好みで握ってもらえるランチメニューもあります。

海鮮料理や定食、ラーメン、蕎麦のお店が軒を連ねています。
お買い物の後はお好みのお店を探して、お腹を満たしましょう！

柏公設市場は市民の台所として1971年発足し、2017年現在の市場構成になりました。
毎月、第2土曜日は市民感謝デーが開催されています。
ワクワクするイベントが盛りだくさん！
ぜひ一度、活気溢れる市場を体感してください。

柏市場総合卸協同組合ホームページ　http://kashiwa-ichiba.com/　　　　　　　　

【Grün】

まちの駅【KASHIWA-NO-HA-FOREST】
2022年3月にオープンした観葉植物とスムージーのお店。

2Fには「シェアする本棚」を設けていただいています。
緑に囲まれて本を開く…心に栄養をそそぐ時間をゆったりと過ごせます。
こちらのスペースでは、イベントの開催や地元アーティストさんの作品が展示されています。
自由な発想や「循環」を感じてもらいたいとの思いがつまった、リサイクル素材を使用したディスプレイ。

国産、オーガニックの厳選された植物性の原材料を使ったスムージーやお食事が楽しめます！
人・自然・モノが繋がって循環するまちづくりに貢献されています。
季節に合わせたドリンクや珍しい植物に逢いに、何度も訪れたくなる空間です。

Grünホームページ　https://www.gruen.jp/　　　

千葉大学環境健康フィールド科学センター農産物直売所【緑楽来(みらくる)】

皆さん知っていましたか？センター内にある【緑楽来(みらくる)】では、学生さんや職員さんが広い敷地で栽培した、野菜、果物、米、花木などの旬な農産物や加工品を販売しています。

千葉大学では、柏の葉の都市環境園芸農場のほかに、群馬県沼田市に森林環境園芸農場、静岡県熱川市に海浜環境農場があり、それぞれの土地の気候を活かしたものが生産されているのだとか！
沼田市にりんご農園が多いのは、大学の農場が先駆けとなり広がったからだそうです。
各農場で採れた新鮮で旬な農産物を求めて、オープン前から行列ができるとのこと。
お散歩がてら足を延ばしてもらいたい、自然多きところでした！
千葉大学環境健康フィールド科学センター農産物直売所「緑楽来(みらくる)」ホームページ　http://www.fc.chiba-u.jp/mirakuru/

人・自然・創が混ざりあう街、柏の葉。
公・民・学が共創しあい創り上げる新しい街には、まだまだ新しい発見がありそうです。

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「まちの駅～KASHIWA-NO-HA-FOREST～」でコアな情報をゲットして、自分だけの小さな「まち旅」を楽しんでみてはいかがでしょうか！