秋がやってきましたね。つまり、食欲の秋到来です!(笑)
秋で一番食べたくなるもの…それは新米です。
今回の【まち旅かしわ】は、新米をつかったおにぎり🍙を販売しているお店をsakaiが皆様にご紹介します🎵
※メニューや金額、営業時間が変更となっている場合があります。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
柏駅からレイソルスタジアムまでの道のりを歩くと…到着です!
こちらのお店は、前日の11までにご予約をして、受け取りに行くという事前オーダーのお店となっています。
日によっては、お弁当やおにぎりを「道の駅しょうなん」や「わくわく広場」などに卸していそうです👀
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取扱店
Salon de Kわくわく広場
ららぽーと柏の葉店わくわく広場
流山おおたかの森S・C店わくわく広場
あびこショッピングプラザ店
ご予約・配送
TEL. 04-7197-1622
FAX. 04-7197-7813
E-Mail. salon_de_k@tioecorogy.com
そんな知る人ぞ知る名店のおにぎり…気になりませんか?
店舗に入るとカフェのようなお洒落な店舗が…!オーナーさんによると、もともとはリフォーム屋さんだったそうです!
オーナーさんは、以前フランスで、食(チーズ)について学んでいたそうです。「食べること」の大切さを学んだ経験から、食にかかわるお仕事がしたいと、おにぎりやお弁当のお店をオープンされたそうです…!
事前に、お店のオススメ商品をお願いしたおきました!
今回ご紹介するおにぎりは「枝豆&塩昆布(¥194)」と「発芽酵素玄米」(¥216)です!
それでは実食です!
次にご紹介するのは「究極の鮭のり弁」(680円)です!
最後は味噌玉!
はじめての味噌玉のお味噌汁に感動!
「とろろ昆布と梅干し」は、ほどよい酸味の中に昆布の甘味が混ざって、あっさりとしていて美味しい!酸っぱいのはそこまで得意ではない私ですが、とっても美味しかったです!
「揚げ玉と切り干し大根と七味唐辛子」は、切り干し大根と七味唐辛子の相性がとても良いです…!ほんのちょっぴりピリッとしたあとに感じる甘さが、やみつきになっちゃいそう!味噌玉ファンになりました!
サロンドK おにぎり屋
TEL 04-7197-1622
住所 柏市緑ケ丘24-1
ホームページはこちら
ファミリかしわ1Fにあります!駅チカで学校行く前にお弁当として持って行ったり、お昼の柏でのランチ、夕飯のおかずにもテイクアウトできて便利ですね✨私も実際にお弁当代わりやランチにお邪魔しています!(笑)
お店の正面に、ショーケースがあり、こちらからテイクアウトを注文します。ショーケースにない商品でも、店員さんが注文したら握ってくれます。
こちらのお米は、店長さんが沢山の種類を食べくらべて、最終的に新潟県南魚沼まで足を運び、塩沢地区限定のコシヒカリに決めたそうで、こだわりのお米を使用しています!
おにぎり、ひとつひとつ大切に握っているので、口に入った瞬間お米がホロっとほどけ、具材と溶け込むような食感になっています!
私のおススメ(右から しゃけ 塩 ネギトロ)です!
まず「しゃけ」(¥260)からご紹介!
中と上部に鮭が沢山入っていて、とっても贅沢です♪
店員さんによるとお店で丁寧に下ごしらえして焼き上げているのだそう!!
鮭がたっぷり詰まっていて、どこを食べても鮭と出会えます(笑)
つづいては「ろく助 塩むすび」(¥260)
口に入った瞬間、お米の甘さが沁みます。お米とお塩のバランスが最高!旨味と甘味が感じられる優しい塩むすび。
食べれば食べるほどハマる味とはきっとこれのことですね。
最後に「ねぎとろ」!
わたしはちょっとしたご褒美に食べます(笑)。具沢山のトロが入っていて大好きです。特に、アクセントに入っているネギが風味を増してくれてとても美味しいです✨
お店のオススメおにぎりは「あさりの佃煮」(¥290)や、「いくら」(¥690)だそうです!
「佃煮」は、お店で調理しているからか、ふっくらとしていて味シミシミです👀
「いくら」は北海道産にこだわって探したそうで、納得の美味しさ!!
お客さんの人気は
(1) 定番の「しゃけ」(¥260)
(2) 女性人気NO,1「明太クリームチーズ」(¥340)
(3) 意外と人気「みそむすび」(¥260)
そして…もう一つお店のこだわりがあります!!
それは「トッピング」です👀
組み合わせて、自分好みのおにぎりにカスタマイズしてもらえます…!!
チーズやキムチ…マヨネーズなど、あなただけのおにぎりを見つけてみてはいかがでしょうか♬
お得なランチセットもありますよ☆
11:00~15:00(L.O. 14:30) 店内利用限定のランチセットです!
トリさんセット690円
(260円おにぎり1種類+からあげ(3個)+具沢山みそ汁)
ブタさんセット690円
(260円おにぎり2種類+具沢山みそ汁)
トリさんセット
からあげは、とってもジューシー!お肉の柔らかさと、衣のサクっとした対比に驚きです。生姜とにんにくをたっぷり効かせて2度揚げしているそうです!
お味噌汁は、とっても優しい味がします✨6種類の具材をごま油で丁寧に炒めることで、食材とうま味・甘味を引き出しているのだそう…!
オーナー様から、皆様に向けてメッセージです😋
お米・海苔・食材…全てこだわって作ったおにぎりです🍙
テイクアウトもおいしいのですが…やはり店内で握りたてが1番!!おいしいです(*'▽')!!
ぜひ一度は味わっていただきたいです!!スタッフ一同お客様のご来店お待ちしております(^o^)丿
おにぎり専門店ちゃぶ
住所 柏1-1-11ファミリかしわ1F
柏二番街商店街にあるお店です。JA東葛ちばのアンテナショップです。
東葛地区の新鮮な農産物、お土産などなど…地元の名産品を取り扱っています👀
旬の野菜や果実など素材に拘り、店内の工房で丁寧に手作りしているジェラートや軽食を提供しています。
まず、カウンターで注文します。プラス100円で飲みものが付けられます。今日は煎茶を注文しました。支払いを済ませて番号札を受け取ります。
…隣にあるジェラートも気になるところです!(笑)
お味噌汁セット(670円)(2種のおにぎり+サラダ+お味噌汁)
黒酢米とは……
玄米黒酢を散布して育成するお米のことで「野田市ブランド農作物」に指定されています!体にも環境にも優しいお米作りをしているそうです🎵
おにぎり…実食です!!!いただきます♪
店長さんより:
おにぎりには、「柏ふりかけ」と「焼ねぎ千葉味噌」、まれに「しそふりかけ」を使用しています!どちらも店内で販売しています。
セットのサラダとお味噌汁は…
こちらのサラダとお味噌汁に使われている野菜は、店内で販売している野菜をカットして用意しているもので、どれも新鮮でおいしいです!さらにドレッシングはかけ放題で、私は和風ドレッシングをかけました!
お味噌汁は野菜の甘味が広がって優しい味、いつ食べても元気がでること間違いなし!
柏のお土産もありますよ!
店内を巡ったあとは、、、気になっていたジェラートをいただきます…!!
今回食べたジェラートは、キャラメル、関宿ミルク、ピスタチオ、イチゴの4種類です。あとスムージーも!(笑)思ったより食べちゃいました💦
どのアイスも濃厚で美味しい~☻とくに関宿ミルクはオススメです!ダイチさんでも1番売れているジェラートみたいです!おにぎりセットのあと、ジェラートをたべているお客さんも多いですよ(´艸`*)
JAちば東葛 アンテナショップdaichi(大地)
TEL 04-7128-7601
住所 柏1丁目7−1 DayOneタワ 1F
大地 daichi(公式)Twitter @daichi_kashiwa
どのお店でも、お米へのこだわりや食材への愛があり、「いただきます」や「ごちそうさま」と感謝したくなるお店ばかりでした!
皆さんも食欲の秋とのことで、柏のおにぎり食べ歩き、、いかがでしょうか?
私は今回沢山食べたのでそのうち運動したいと思っています!(笑)
それではまたお会いしましょう~!