和菓子めぐり（1）増尾・逆井
好きな和菓子は何ですか？
いつものおやつにぴったりの大福やどら焼き、お団子。特別な日の、練り切り。
季節を感じる桜餅や柏餅。
食べてホッとする、伝統的な味を守り続ける和菓子屋さんを応援したい！
「和菓子めぐり」第1弾は、増尾・逆井周辺のお店編。
目にも美味しい和菓子の世界にようこそ～
※商品や金額、営業時間が変更となっている場合があります。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
1軒目は【千葉家増尾駅前本店】さんです！
今回の「和菓子めぐり」の旅は、増尾駅西口から出発です。
懐かしいたぬきがお出迎えしてくれました。
「お店の外観は自分でデザインしたんですよ」とお話ししてくれたのは、豪族だった千葉氏の末裔にあたる店主の千葉直胤（なおたね）さん。
「もともと父が東京で和菓子屋さんをしていて、柏に移転して51年になります。」とのこと。お店にも千葉氏の家紋が使われています。
コロナ前は柏市内の小・中学校の卒業式のご来賓用に練り切りも作っていた、千葉家さん。
2月～3月はひとつひとつ手作りで毎日200個ほど作り、腱鞘炎になるほどだったとか。
「和菓子は、一升餅に始まり、おはぎや紅白饅頭など人生や季節の節目に深く関わるもの。日本人特有の五感で育てられたものだと思います。季節のこだわり素材を使って、心を込めて手作りの和菓子を提供しています」
住所 千葉県柏市加賀3-18-13
電話 04-7172-5013
営業時間 9：00～19：30
定休日 火曜日
千葉家増尾駅前本店さんから徒歩7分ほどのところに、増尾台支店もあります！こちらはコンクリート打ちっぱなしなオシャレな外観になっています。
千葉家増尾台支店
住所 柏市増尾台3-14-3
電話 04-7174-6454
営業時間 9：00～19：30
定休日 火曜日
2軒目は一つ隣の逆井駅前にある【松乃菓子司】さん。
建物横にあるお団子マークがとっても可愛い。
駅に近いので通勤・帰宅途中にも寄りやすいですね。
ご夫婦で営業されている松乃さん。
お店の今後の展望について伺ったところ「毎日心を込めて作ったものを、ちゃんと売り切ることだけを考えています」と、何とも実直なお答え！
取材の間もひっきりなしにお客さんが訪れ、取材しているのが申し訳ないくらい！
アットホームな明るい雰囲気で、地元にとっても愛されているお店でした。
住所 千葉県柏市逆井1-1-30
電話 04-7173-6724
営業時間 7：00～19：00
定休日 木曜日
本日最後に伺うのは【御菓子司 青柳】さん。
松乃さんから線路を挟んで反対側、逆井駅から徒歩3分のところにあります。
満開のあじさいの中、オススメ商品の看板に期待が高まる～！
ふわっ、ほろっとした口当たりが他店では味わえない美味しさを引き出しています。
小久保さんのこだわりは、流行りものにはのらないこと！
春の定番いちご大福もお客様の長年の熱いリクエストに応えて、やっと作ったそうです。
そんな青柳さんの季節のオススメは、
桃を食べているかのような瑞々しさが口に広がりながら、ちゃんと和菓子の味がします。真ん中に入っている種も、柔らかくて種を食べているとは思えない！
Instagramで、最新情報をチェック！「aoyagi2020」
住所 柏市藤心3-2-5
電話 04-7172-6266
営業時間 9：00～19：00
定休日 月曜日
色とりどりの和菓子に魅せられて、至福のひとときとなったまち旅「和菓子めぐり」
次回は、秋の味覚を求めて、和菓子屋さんに出没予定！乞うご期待！！
