2023-05-07
住む人、通う人、商う人たちの「まちを愛する気持ち」、「柏を元気にしたい！」と活動するオモイの熱さは多くの共感と感動を育み、新たな交流と柏の魅力創出の源となっています。地域でご活躍中の方々に、それぞれの活動を中心に現在取り組んでいることや、今後の展望をお伺いさせていただきました。
今回は、船戸地域で農家として５代目。地元の農産物直売の場「かしわで」のオープンや、地元農産物の料理を提供している、農家レストラン「さんち家」の開設に携わられた、染谷 茂さんにお話しをお伺いしました。
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