2019-12-15
English Version:World-Class Beans
今回は柏市あけぼのにある2つの“世界の高級な豆にこだわるお店”に行ってきました。自家焙煎したコーヒー豆を販売している『雨の日の珈琲』と、カカオ豆からBean to Barのチョコレートを作っている『トライバルカカオ』です。コーヒーとカカオ、『雨の日の珈琲』と『トライバルカカオ』、この2つの物語を通して、豆の深い世界に飛び込みました。ぜひ耳を傾けて(文章と写真を見るから本当は目だけど)、この話を聞いてください。
関連記事:
・コーヒーの物語:「雨の日の珈琲」
・カカオの物語:「トライバルカオ」
お店の基本情報
「雨の日の珈琲」:
- 住所:柏市あけぼの4−4−2ライネスハイム柏107
- 電話番号:04−7196−6505
- 営業時間:10:00〜19:00
- 定休日:毎週水曜日、時々木曜日
- URL: 雨の日の珈琲
「トライバルカカオ」:
- 住所:柏市あけぼの4−4−3ルミエールJIBIKI101
- 電話番号:04−7115−9434
- 営業時間:10:00〜19:00
- 定休日:毎週水曜日、第3木曜日
- URL: トライバルカカオ
掲載情報は2019年11月12日の取材時のものです。
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